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    洛陽(yáng)市大成食品有限公司

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    公司動(dòng)態(tài)
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    2023-10
    方便食品進(jìn)入熱銷(xiāo)時(shí)期,供不應求狀況持續

    在這個(gè)特殊的時(shí)期,不能聚會(huì )也要減少外出的時(shí)刻,方便面、酸辣粉、自熱火鍋、自熱米線(xiàn)等方便食品,在餐館還未開(kāi)始營(yíng)業(yè)的時(shí)候,成為了人們***快速的解饞方式。它們不僅是熱銷(xiāo)在各個(gè)超市,就連各大電商平臺也面臨著(zhù)供不應求的斷貨狀態(tài)。 許多的年輕一代消費者,更是對方便食品有著(zhù)更大的需求,對于它們來(lái)說(shuō)宅在家中并不可怕,沒(méi)有方便食品的陪伴才可怕。在超市中,很多的新口味自熱鍋等方便食品已經(jīng)斷貨了。 一家超市的方便食品區導購小梅稱(chēng)近一個(gè)月她自己就像是一個(gè)“陀螺”一樣停不下來(lái),隨時(shí)都處于補貨狀態(tài)。螺螄粉、車(chē)仔面、過(guò)橋米線(xiàn)、火雞面、冬陰功面等受到年輕顧客的偏愛(ài),非油炸方便面、酸辣粉、重慶小面、煲仔飯等受到中年顧客的喜愛(ài)。 小梅介紹說(shuō)在2月1日之前,熱銷(xiāo)的主要產(chǎn)品是方便食品的一些新口味,在進(jìn)入2月后,就連方便面這種大眾方便食品也進(jìn)入熱銷(xiāo),甚至還有顧客選擇整箱整箱的購買(mǎi)。 方便市場(chǎng)現在是供不應求的狀態(tài),許多的企業(yè)工廠(chǎng)生產(chǎn)完全處于跟不上需求量的狀態(tài),這時(shí)候就出現了對外尋找合作廠(chǎng)家來(lái)進(jìn)行代加工。

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    2023-09
    洛陽(yáng)市大成食品竭誠為您服務(wù)

    洛陽(yáng)市大成食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)。銷(xiāo)售高品質(zhì)淀粉制品的現代化食品企業(yè)。作為全國濕淀粉制品領(lǐng)域技術(shù)型的企業(yè),"大成“秉承"創(chuàng )新、誠信、共贏(yíng)”的企業(yè)理念,致力于向市場(chǎng)提供更高的滿(mǎn)足不同客戶(hù)需求的產(chǎn)品,為客戶(hù)創(chuàng )造長(cháng)期的價(jià)值和潛在的增長(cháng),攜手全國客戶(hù)和合作伙伴取得成功。隨著(zhù)公司國內市場(chǎng)的大力開(kāi)拓,大成的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )逐漸遍及全國,為客戶(hù)提供更加好的服務(wù),“大成”日漸成為全國濕淀粉產(chǎn)品行業(yè)尤其是訂制產(chǎn)品領(lǐng)域閃亮的品牌。

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    2023-06
    吃自熱火鍋需要注意什么

    自熱鍋之所以不用明火就能自熱,關(guān)鍵在于發(fā)熱包,????成分主要有焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等。-這些成分遇水會(huì )發(fā)生化學(xué)反應,????20S就能使水溫升高至90℃,還有源源不斷的熱氣冒出,操作不當,很容易被高溫燙傷。-千言萬(wàn)語(yǔ)一句話(huà),吃自熱火鍋,????操作方式一定要正確:-1、加熱包只能加冷水,千萬(wàn)不要為了求快而加熱水,會(huì )引發(fā)劇烈沸騰;-2、自熱鍋包裝底部溫度非常高,?盡量不要放在玻璃茶幾或桌面上,以免碎裂或留下印記;-3、加熱時(shí)切記不要堵住頂部蓋子上的出氣孔,????很容易導致爆炸。-4、吃完加熱鍋在丟棄垃圾之前,????要確保發(fā)熱包已與水充分反應,或者用塑料袋扎好再丟。

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    2023-05
    自熱小火鍋,麻辣美味讓你隨時(shí)輕松享

    近期,自熱火鍋在國內掀起了一股不小的熱浪,這可謂是火鍋愛(ài)好者的福音,無(wú)需出門(mén),無(wú)需用火用電,更不***地點(diǎn),只需在自熱包上倒些涼水,發(fā)熱包逐漸散發(fā)熱量,食物被慢慢的加熱,十幾分鐘后,可以聞到食物散發(fā)出的誘人香味,這時(shí)便能享用美食啦。自熱火鍋看似神奇,其實(shí)原理也很簡(jiǎn)單,半成熟的菜品放置于上層,下層的發(fā)熱包由焙燒硅藻土,鐵鋁粉、焦炭粉、活性炭等組成,遇冷水后在5-10秒即刻升溫,高溫可以維持十幾分鐘,加熱包產(chǎn)生的熱量逐漸傳遞到上層,此時(shí)半成品食物被加熱后,便可食用。自熱火鍋的出現的確是方便了我們的生活,在這個(gè)快節奏的時(shí)代,很多人吃飯都很不規律,與傳統速食性泡面相比,自熱火鍋菜品豐富,營(yíng)養價(jià)值更勝一籌,種類(lèi)繁多,可以滿(mǎn)足各類(lèi)人群的口味,無(wú)需點(diǎn)外賣(mài),無(wú)需下廚,便可輕松的吃上一碗熱氣騰騰的美食。

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    2023-04
    酸辣粉花甲粉螺螄粉自熱小火鍋大測評!網(wǎng)紅速食真那么好吃嗎?

    這些東西真是夜宵、加班神器??!上癮了,無(wú)限回購中。。??茨切┚W(wǎng)紅們每天直播吃這些酸辣粉、螺螄粉、自熱小火鍋啥的,那吸溜聲,咀嚼聲,饞得我呀,早就按奈不住了,所以快遞一到,我就迫不及待拆開(kāi)測評啦!原以為網(wǎng)紅的東西可能噱頭比較多,但現在的小兔兒已經(jīng)上癮啦!比方便面更物超所值!酸辣粉里面是深色的紅薯粉,豆皮、麻辣花生一放,酸辣過(guò)癮,在工作室加班的時(shí)候來(lái)一碗,別提多幸福啦!***后,把我震驚的金湯爆粉,得重 點(diǎn)夸一下,你們看湯頭的顏色,就能知道麻醬有多濃郁了,每喝一口,鮮掉舌頭,三款粉兒中,我和老曲一致認為它***好吃,別控制,買(mǎi)它!自熱小火鍋粉兒吃完了,再來(lái)嘗嘗兩個(gè)自熱小火鍋。8度辣是老壇酸湯口味,看似清淡,實(shí)際呀后勁兒足,酸辣酸辣的,土豆木耳海帶口感都在線(xiàn),不會(huì )軟趴趴的沒(méi)有嚼勁兒,寬粉量也大,一個(gè)人吃足夠啦。

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    2023-03
    吃火鍋要兼顧美味與健康

      不管是冰天雪地的北方,還是在濕冷入骨的南方,火鍋都是冬季家庭聚餐的寵兒。唯獨讓人“掃興”的是,火鍋常常和“不健康”掛鉤,讓人心中不太痛快。事實(shí)上,只要注意以下幾方面,美味與健康就能兼顧?! 滓松儆蜕冫}   火鍋***遭人詬病的就是高油高鹽。時(shí)下餐飲業(yè)***熱門(mén)的幾類(lèi)火鍋中,川渝系火鍋紅油滾滾,偏重咸香麻辣;云貴系火鍋以酸爽鮮美為賣(mài)點(diǎn),但為了迎合大眾口味,湯底含鹽量也不??;即便以清淡聞名的粵式火鍋,也要蘸著(zhù)沙茶醬吃,其中就隱藏著(zhù)很多鹽分。事實(shí)上,相比煎、炸、燒、烤等烹飪方式,用水將食材煮熟的做法更有利于保留營(yíng)養素。因此,火鍋本身是一種健康吃法,只要選對鍋底和蘸料,一頓營(yíng)養健康的火鍋就成功一半了?! 〗夥跑娍傖t院第八醫學(xué)中心營(yíng)養科主任左小霞表示,在外吃火鍋很難控制湯底中的油和鹽,一頓下來(lái)容易超標,但在家吃就可以輕松地規避掉這些問(wèn)題。她建議,***好選用清湯鍋底,做起來(lái)十分省事:在清水中加入蔥段、姜片、紅棗、枸杞、紫菜、蝦皮等,喜歡鮮味的可以再加些菌菇。覺(jué)得清湯鍋底口味太淡的人,也可以用番茄或番茄醬熬制鍋底,但應注意不要額外加鹽。左小霞提醒,這類(lèi)湯底雖然本身很清淡,但煮了各種食材后,飽和脂肪酸、嘌呤等的含量大大增加,不適合飲用,患有痛風(fēng)或高尿酸血癥的人更要避免。購買(mǎi)成品火鍋底料,建議少放清油包,或盡量將凝固的牛油摳除后再使用;煮食材前***好先撇掉上面的浮油和辣椒;吃火鍋時(shí)要隨時(shí)添湯,以免水分減少導致鹽分濃縮?! ≌毫戏矫?,不論是以韭菜花、腐乳、麻醬為主的“北方組合”,還是蠔油、香油、蒜蓉混合而成的“川渝方陣”,脂肪和鹽的含量都不容小視。左小霞建議用姜末、蒜蓉、香菜等調以香醋和少量醬油,愛(ài)吃辣的人可以適當加些小米辣,既能保證蘸料足夠有味道,姜蒜又能起到促進(jìn)胃液分泌、抑菌抗病毒的作用?! ∪澆艘欢ㄒ笫?nbsp;  葷菜常常被當作火鍋的“重頭戲”,肥牛、肥羊、午餐肉或各類(lèi)丸子總要點(diǎn)上幾大盤(pán)才過(guò)癮。然而,正是人們對其過(guò)度偏愛(ài),導致火鍋變得不夠健康?! ∽笮∠冀榻B說(shuō),肥牛、肥羊等肉類(lèi)飽和脂肪酸含量高,肥腸、腦花等膽固醇、嘌呤含量較多,過(guò)多食用不僅容易長(cháng)胖,還不利于心腦血管健康;午餐肉、香腸和魚(yú)丸、牛肉丸等火鍋丸本身就含有大量肥肉或淀粉,加工過(guò)程中又添加了不少鹽,營(yíng)養價(jià)值低,不建議多吃;市場(chǎng)上的毛肚、百葉、黃喉等內臟類(lèi)葷菜,存在用火堿和甲醛“美化”過(guò)的風(fēng)險,可能傷害神經(jīng)系統和消化系統。建議葷菜***好選擇瘦一點(diǎn)的牛羊肉,人均控制在2兩以?xún)?,也可以用魚(yú)蝦貝蟹代替部分牛羊肉,保證優(yōu) 質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)攝入的同時(shí)又降低了能量。需要注意的是,由于羊肉成本較高、產(chǎn)量較低,市面上有些“羊肉卷”雖然看起來(lái)肥肉少,實(shí)際上是混入較便宜的鴨肉壓制而成。除了購買(mǎi)時(shí)留心看配料表,還應注意色澤、紋理等性狀:真羊肉的肉質(zhì)細膩,紅白相間呈“大理石”紋狀,解凍后肉質(zhì)雖軟但不散,下鍋后縮水不太明顯;壓制的羊肉質(zhì)地較粗糙,紅白相間條紋不明顯或條紋較粗,涮后收縮明顯甚至碎掉?! ∽笮∠歼€提醒,葷菜一定要煮熟煮透,不可貪圖鮮嫩稍燙一下就撈出來(lái)。肉類(lèi)、海鮮等可能帶有寄生蟲(chóng)卵或致病菌,短短幾秒鐘很難被燙死,易引起胃腸道疾病。此外,夾盛生食的餐具要與熟食區分開(kāi),以免生熟交叉污染?! ∷夭耸侨獾娜?nbsp;  很多人在家吃火鍋是“有啥涮啥”,蔬菜種類(lèi)寥寥 無(wú)幾,總量不足。左小霞建議,吃火鍋要充分發(fā)揮水煮的優(yōu)勢,多涮一些素菜,與葷菜比例約為3:1,種類(lèi)盡量豐富些,注意均衡搭配,可包含綠葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、菌菇類(lèi)、海藻類(lèi)、豆制品等?! 〔げ?、白菜、茼蒿等綠葉類(lèi)蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、植物化學(xué)素,都是人體不可或缺的營(yíng)養素,并且熱量很低,多吃有益健康,但不建議在辣鍋中煮;蘿卜富含糖化酵素、芥子油和膳食纖維,有助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),分解淀粉和脂肪,具有消食解膩的作用;蓮藕含有鞣質(zhì)、黏液蛋白和膳食纖維,能增進(jìn)食欲、去油解膩,還可以與肉食溫涼互補,非常適合涮火鍋;筍類(lèi)富含B族維生素,低脂、低糖、多纖維,有助消化、防便秘,但胃腸疾病患者***好少吃;蘑菇有“植物肉”的美譽(yù),除了蛋白質(zhì)含量豐富外,它還包含大量維生素和礦物質(zhì)、菌多糖,口感較其他蔬菜嫩滑細膩且能提高免疫力,而豆制品含豐富的鈣和優(yōu) 質(zhì)蛋白質(zhì),兩者都是不喜肉食的人吃火鍋時(shí)的“***佳選項”?! 《鄶等顺曰疱佅矚g先下肉或海鮮,等湯底“鮮”了再煮菜。但這樣很容易造成肉類(lèi)攝入過(guò)多,占用了素菜的份額,不妨調換下順序或同煮同吃,不僅能“柔和”地調動(dòng)起胃腸工作,還能為素菜“留肚子”  主食***薯類(lèi)雜糧   吃火鍋的時(shí)候,主食要么被忽略,要么***后煮面條吃。左小霞表示,如果不吃淀粉類(lèi)食物,營(yíng)養就不夠均衡;***后煮面條,則會(huì )把湯底中溶解的油脂、嘌呤等一同吃進(jìn)肚子,加重胃腸、肝腎負擔?! 〗ㄗh火鍋吃到一半時(shí)煮些雜糧面條或吃幾口雜糧飯,既保證了碳水化合物的攝入,又能保護腸胃。還可以選擇土豆、芋頭、山藥、紅薯等薯類(lèi)食材,稍微燙一下爽脆可口,煮久一點(diǎn)則軟糯入味。它們幾乎不含脂肪,并且淀粉含量豐富,易產(chǎn)生飽腹感,有助控制食量,進(jìn)而減少葷菜攝入;薯類(lèi)中豐富的膳食纖維能夠潤腸通便,減少身體對脂肪和膽固醇的吸收;“高鉀低鈉”的特點(diǎn),使土豆、紅薯等比精米白面更有益心血管健康?! ★嬃弦苊馓鸷蜎?nbsp;  在熱鬧的火鍋席上,少不了推杯換盞,一大口冰爽的啤酒或汽水下肚,油膩熱辣似乎“一掃而空”。不過(guò)左小霞提醒,一冷一熱交替會(huì )強烈刺激胃部,甚至導致胃痙攣;火鍋中常涮的海鮮、動(dòng)物內臟、菌菇等嘌呤含量都比較高,大量飲用啤酒會(huì )造成尿酸在血液中沉積,易引發(fā)痛風(fēng),其中的酒精還會(huì )破壞胃表面的黏液保護層,加重胃腸不適;汽水中的糖含量往往較高,很容易讓一頓火鍋的熱量“黃燈”轉“紅燈”?! 〗饪?、解膩、解辣其實(shí)并不難,家中***“樸素”的常溫白水就能搞定,如果覺(jué)得白水乏味,可加些檸檬片或綠茶。有條件的還可用烏梅、山楂干、甘草、陳皮等自制酸梅湯,酸甜可口,能促進(jìn)消化液分泌,健脾開(kāi)胃。此外,低糖牛奶、酸奶和豆漿等植物蛋白飲料有利于保護胃黏膜,也是火鍋好搭檔。若實(shí)在想喝冰的,***好小口慢飲,嘴里多含一會(huì )兒,盡量拉開(kāi)與熱食攝入的時(shí)間間隔。

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    2023-02
    洛陽(yáng)市大成食品有限公司

    ***的團隊洛陽(yáng)市大成食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)。銷(xiāo)售高品質(zhì)淀粉制品的現代化食品企業(yè),擁有***的團隊。1技術(shù)力量雄厚作為全國濕淀粉制品領(lǐng)域技術(shù)型的企業(yè),"大成“秉承"創(chuàng )新、誠信、共贏(yíng)”的企業(yè)理念,致力于向市場(chǎng)提供更高的滿(mǎn)足不同客戶(hù)需求的產(chǎn)品,為客戶(hù)創(chuàng )造長(cháng)期的價(jià)值和潛在的增長(cháng)。2良好的口碑隨著(zhù)公司國內市場(chǎng)的大力開(kāi)拓,大成的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )逐漸遍及全國,為客戶(hù)提供更加好的服務(wù),“大成”日漸成為全國濕淀粉產(chǎn)品行業(yè)尤其是訂制產(chǎn)品領(lǐng)域閃亮的品牌。3完善的售后以品質(zhì)和服務(wù)贏(yíng)得市場(chǎng),為客戶(hù)創(chuàng )造***大價(jià)值的經(jīng)營(yíng)理念,傾力打造“大成食品”,完善的售后服務(wù)。

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